Pâtes

Macaroni et fromage. Recette italienne facile


Les macaronis, et les pâtes en général, sont l'un des aliments que les enfants aiment le plus. En raison de sa teneur élevée en glucides, il leur fournit l'énergie dont ils ont besoin et admet également de multiples combinaisons.

Dans ce cas, de la cuisine de notre site, nous vous présentons une assiette exquise de macaroni gratiné au fromage pour toute la famille qui fournit également du calcium puisqu'ils sont fabriqués avec du fromage et du lait.

Ingrédients:

  • 500 gr de macaroni
  • 250 gr de fromage à gratiner
  • 2 tasses de lait
  • 1 cuillère à soupe (soupe) de farine de blé
  • 1 cuillère à soupe (soupe) de beurre
  • Sel au goût
  • Poivre (facultatif)
  • Éclaboussure d'huile

Suivez pas à pas cette recette riche et saine pour surprendre les enfants et toute la famille. Ils voudront sûrement répéter.

1- Mettez beaucoup d'eau dans une casserole avec de l'eau et un peu d'huile à ébullition. Dès qu'il commence à bouillir, ajoutez les macaronis et laissez cuire environ 10 à 15 minutes, selon les instructions du fabricant. Quand ils ont terminé, sortez-les et laissez-les bien égoutter. Réservez-les.

2- Maintenant, préparons la sauce béchamel. Pour commencer, on fait fondre le beurre puis on ajoute l'autre farine en remuant avec une tige pour qu'ils se mélangent bien.

3- Ensuite, on ajoute le lait petit à petit, en remuant, pour former une béchamel pas trop épaisse. Ajoutez du sel et du poivre, si désiré.

4- La prochaine étape est de mélanger les macaronis avec la sauce et quand ils sont bien imprégnés, les transformer en plat de cuisson. Saupoudrez tout le fromage sur les macaronis et laissez-les gratiner au four. Sortez-les lorsque le fromage est bien doré. Bon Appetit!

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