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Quatre muffins au fromage pour la collation des enfants

Quatre muffins au fromage pour la collation des enfants


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La pizza aux quatre fromages est l'une des plus classiques et l'une des préférées des enfants. Mais vous pouvez également préparer la recette de muffins aux quatre fromages pour enfants, une façon différente de présenter cette combinaison riche et moelleuse.

Les petits gâteaux et les muffins sont un succès auprès des enfants et des parents. Ils sont très simples à préparer pour une fête d'enfants ou pour une collation. Amusez-vous à cuisiner cette recette de muffins au fromage simple avec les enfants.

  • 200 gr. de farine
  • 2 cuillères à café de levure
  • 100 ml. d'huile
  • 200 ml. Lait
  • 2 oeufs
  • 50 gr. fromage mozzarella
  • 50 gr. Emmental
  • 50 gr. Gruyère
  • 50 gr. parmesan
  • Le sel

1. Dans un bol, mélanger la farine avec la levure et une pincée de sel, bien mélanger et réserver.

2. Battez les œufs, ajoutez le lait et l'huile. Ajouter la farine petit à petit en mélangeant bien pour obtenir une pâte homogène sans grumeaux.

3. Râpez les fromages et mélangez-les, vous pouvez également les couper en cubes. Utilisez quatre fromages différents, ceux que vous aimez le plus, et ajoutez-les à la pâte.

4. Préchauffez le four à 175 ° C. Apportez les moules à muffins aux 2/3 de leur capacité avec la pâte. Saupoudrez un peu plus de fromage sur le dessus.

5. Cuire au four environ 20 minutes, jusqu'à ce qu'une fois piqué avec un cure-dent en ressorte propre. Retirer et laisser refroidir sur une grille, servir chaud.

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